Posiblemente los 3 ingredientes que más me guste combinar, en tortilla, en revuelto, por separado o de esta forma tan sencilla.
Prueba distintas combinaciones con los mismos ingredientes hasta que encuentres la opción que más te guste.
Pastelitos de champiñones y espárragos.
- 2 huevos.
- 250 g de champiñones.
- 150 g de espárragos.
- AOVE.
- Sal.
- .
Precalienta el horno a 180.
- Lamina los champiñones y sofríelos en una sartén junto con los espárragos.
- Incorpora el sofrito en moldes aptos para el horno.
- Bate los huevos y añádelos sobre los champiñones y los espárragos.
- Mete los moldes al horno durante 20 minutos.
- Y listo.
Si tienes cualquier duda sobre la receta o quieres que prepare alguna en especial no dudes en dejármelo en los comentarios.
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